Суп картофельный с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками может стать прекрасным решением в том случае, если хочется приготовить что-нибудь вкусное и простое. Для приготовления супа нам нужно следующее?

- пол кило фарша;
- семьсот грамм картофеля;
- 250 грамм морковки;
- 250 грамм репчатого лука;
- три столовые ложки панировочных сухарей;
- два лавровых листа;
- по вкусу помидоры.

Как следует готовить данное блюдо?

Панировочные сухари добавляются в фарш. Все солится, перчиться и хорошо перемешивается. Из фарша данного следует сформировать фрикадельки для супа.

Лук мелко крошим. На крупной терке натирается морковка. Картофель следует почистить, нарезать кубиками или брусками.

В кипящую воду следует добавить картошку. Туда же отправляем лук. Добавляем следом морковку. Все перчим, солим и доводим после этого до кипения.

Добавляем фрикадельки в суп и варим минут двадцать. За минут пять до готовности следует добавить лист лавра.
Приятного аппетита!

Добавил Anna 17-06-2016, 18:44 Просмотров: 1 731

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.