Кухни мира / Белорусская кухня – Осеннее блюдо – картофель в сметане
В домашних условиях готовить картофель в сметане наверняка уже умеют все, каждая из хозяек имеет свой рецепт, который можно назвать одним из самых осенних. Что нужно для готовки?
-_400 грамм картофеля; -_Одна луковица; -_Две ложки столовые сметаны; -_Столовая ложка молока; -_По вкусу соль; -_По вкусу перец;
-_По вкусу зелень; -_Грамм 50 твердого сыра.
Как готовиться блюдо
1._Лук и картофель чистим и моем. Картошку следует нарезать брусочками или тонкими кружками, луковицу нарезаем полукольцами. 2._В отдельной посуде картофель смешивается с зеленью, перцем, солью и выбранными приправами. 3._Смешиваем в отдельной посуде молоко и сметану. При желании все можно посолить и приправы добавить и в данный соус.
4._В горшочек выкладываем часть картофеля, выкладываем по половинке нарезанного лука, заливаем все сверху сметаной. 5._Раскладываем все ингредиенты в несколько горшочков и отправляем в духовку минут на сорок. При подаче все можно присыпать натертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!
|
| |
Добавил
Anna 16-09-2016, 20:16
Просмотров: 994
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.