Кухни мира / Русская кухня – Бедрышки в маринаде из лука на гриле
Рецепт до смешного прост, но блюдо получается очень вкусное. Мясо в луковой корке получается сочным и аппетитным. Для готовки при этом нужно всего ничего:
- шесть куриных бедрышек; - четыре головки репчатого лука; - пол чайной ложки смеси перцев;
- четыре столовые ложки соуса соевого.
Как готовиться блюдо?
Лук следует очистить от шелухи и измельчить в мелкую кашицу с помощью блендера.
К луковой кашице добавляем перец и соус соевый. Перемешиваем. Получившейся массой следует тщательно обмазать наши куриные бедра для того, чтобы в дальнейшем мясо лучше мариновалось.
Оставляем в холодильнике бедра и оставляем для мариновки часа на четыре, так мясо будет вкуснее.
Жариться мясо в духовке или над раскаленными углями на гриле. Мясо считается готовым при получении красивой сочной корочки. Подается со свежими нарезанными овощами на салатных листьях.
Приятного вам аппетита!
|
| |
Добавил
Anna 31-07-2017, 11:40
Просмотров: 738
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.