 Свекольные салаты в нашей стране очень популярны. Их кушают как в будние дни, так и в праздничные. Между тем, когда речь заходит о салатах из свеклы, многие хозяйки ничего кроме традиционного салата под шубой или винегрета припомнить не могут, между тем рецептов свекольных салатов очень много. Свекольный салат с орехами и морковкой Для салата нужна одна сырая крупная морковка и одна сырая свекла, чеснок, грецкие орехи, замороженные ягоды черной и красной смородины, соль, майонез. Как готовить?  Сырую морковку и свеклу натираем на мелкую терку. Орехи измельчаем, ягоды размораживаем. Чеснок следует продавить через давилку, соединить с оставшимися ингредиентами, посолить, заправить майонезом и перемешать. При желании сюда вполне можно добавить чернослив, изюм, свежую зелень, тертый хрен. Также в данном случае вполне уместно будет добавить слегка сока лимона – так салат станет вкуснее. Салат свекольный с сыром Что нужно для готовки? 3 сырых свеклы средних размеров, также 3 яблока среднего размера, грамм 50 сыра тертого, зелень, чеснок, соус из майонеза и сметаны (смешиваем их в пропорциях по вкусу).  Как готовить? Сырую свеклу и сырые яблоки нужно очистить от кожуры, перетереть на терке крупной. Соединяем данные перетертые продукты с чесноком, который мы продавили давилкой. Также добавляем сыр и наш соус из сметаны и майонеза. Все перемешиваем. Оформить салат при желании можно следующим образом – выложить на плоское блюдо, присыпав сверху тертым сыром. Сверху все также можно украсить свежей зеленью. Свекольный салат с чесноком и яйцом Что нужно? 3 яйца вареные, 2 свеклы вареные, 4 зубца чеснока, соль и майонез.  Как готовить?Перетираем на терке свеклу и яйца. Чеснок пропускаем через давилку. Смешиваем вместе все ингредиенты, заправляем солью и майонезом по вкусу. Этот простой и вкусный салат можно украсить свежей зеленью. |
Добавил Anna 6-11-2017, 13:36
Просмотров: 1 959
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.