|
Блюда из oвощей –
Готовим картофляники Казалось бы, блюд из картофеля великое множество, и приготовить их все просто невозможно. Однако ничто не мешает попробовать приготовить одни из самых популярных блюд. К примеру, те же картофляники, о которых слышали многие. Готовили их наверняка не все, а зря! Блюдо очень вкусное, готовиться просто, и – что главное – вполне может считаться диетическим, так как не содержит мяса.Что нужно для блюда? - 4 картофелины; - 2 ложки столовые муки; - половина яйца; - ложка чайная майонеза;  - половинка репчатой луковицы;- ложка столовая масла сливочного; - грамм 5 зелени укропа; - по вкусу соль. Как готовятся картофляники? Картофель очищаем, отвариваем, еще слегка горячим перетираем и охлаждаем. Добавляем к картофельной массе муку, яйцо и маргарин.  Все хорошо перемешиваем. Следующий этап – лепка. Формируем из данной массы небольшие ровные шарики, которые панируем в муке и обжариваем на разогретой сковородке с маслом. Блюдо подавать можно так, как считаете нужным. Если вы поддерживаете диету, можете скушать все со свежей зеленью или овощами. В другом случае можете попробовать обжарить репчатый лук с укропом в масле и полить этим картофляники.  Приятного вам аппетита! |
Добавил Anna 9-01-2015, 16:53
Просмотров: 1 770
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.