Кухни мира / Русская кухня – Сырники в духовке с морковкой
Очень много рецептов сырников, и это совершенно оправдано. Сырники – это во многом традиционное блюдо, и за время своего существования рецепт не раз менялся и дополнялся домохозяйками. Однако что отмечали хозяйки в один голос, секрет вкусных сырников именно в качественном твороге. Что нужно для приготовления сырников в духовке?
- 2 яйца; - килограмм мягкого творога; - две морковки; - три столовые ложки овсяной муки; - по вкусу соль и сахар.
Как готовиться блюдо?
Разогреваем до двухсот градусов духовку.
Выкладываем на противень бумагу пергаментную, смазываем ее хорошо маслом растительным. Перемешиваем творог с натертой мелко морковкой, добавляем туда же яйца и пару ложек муки для вязкости (вместо муки также можно взять сухари панировочные или ту же овсяную муку или гречневую). Все перемешиваем, добавляем сахар и соль. По вкусу и по желанию также можно добавить мак, изюм, цукаты.
Формируем из массы сырники и выкладываем на противень.
Печем минут двадцать до золотистого цвета в духовке минут тридцать. Приятного аппетита.
|
| |
Добавил
Anna 15-09-2015, 19:29
Просмотров: 988
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.