.
» » » Паста в сливочном соусе с грибами
   
Кухни мира / Европейская кухня

Паста в сливочном соусе с грибами

Паста в сливочном соусе с грибамиЕсли хочется приготовить что-то достаточно простое, и при этом вполне оригинальное, чем можно удивить гостей, при этом сытно накормив их — приготовьте пасту в сливочном соусе с грибами.

Что нужно для приготовления блюда?
- 400 грамм пасты;
- килограмм свежих грибов;
- пол литра 30-процентных сливок;
- ложка столовая пшеничной муки;
- по вкусу соль;
- по вкусу молотый черный перец.


Паста в сливочном соусе с грибамиКак готовить блюдо?

Варим для начала пасту. Плоскими ломтями нарезаем грибы и отправляем их в кастрюлю. Все закрываем крышкой и держим на среднем огне до появления воды. Доводим их до темного оттенка.

Вмешиваем муку в сливки так, чтобы не было комочков. Отправляем эту смесь к грибам. Перемешиваем все до однородности, по вкусу солим.

Паста в сливочном соусе с грибамиРаскладываем пасту по тарелкам, укладываем грибы сверху. Все можно посыпать перцем черным свежемолотым.

Приятного аппетита.
Добавил Anna  12-01-2016, 16:27   Просмотров: 861   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.