 Данные пирожные получаются ароматными с цитрусовым легким вкусом. Сделать крем можно заварным или сметанным. Ягоды и фрукты использовать можно как свежие, так и консервированные или замороженные.Что нужно для готовки? Для теста: - грамм 100 сахара; - сливочного масла грамм 100; - два яйца; - один апельсин; - один лайм (можно и половинку лимона); - ложка чайная разрыхлителя; - грамм 150 муки. Для крема:  - мл 200 сливок 33 – 35 процентных;- грамм 150 сыра Альметте или Филадельфии; - грамм 50 сахара. Для украшения: - фрукты и ягоды. Как готовить блюдо? С апельсина и лайма снимаем цедру (при помощи терки или специального ножа). Выжимаем сок из лайма и апельсина. Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца и смешиваем. Добавляем сок. Также перемешиваем. Туда же отправляем цедру, разрыхлитель и замешиваем жидкое тесто.  Выкладываем тесто в формочки со слоем в один сантиметр. Ставим все в разогретую духовку. Выпекаем минут 20. Начинаем готовить крем. Взбиваем со сливками сахар. Туда же отправляем сыр. Выпеченные сердечки пропитываем кремом хорошенько. Ягоды и фрукты выкладываем наверх. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 8-02-2016, 19:06
Просмотров: 1 040
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.