Готовим с зеленью сырный суп

Сырные супы вряд ли можно назвать очень популярным блюдом у большинства хозяек. Это совсем незаслуженно, ведь сырные супы могут получиться очень вкусным блюдом. Что же нужно для приготовления супа сырного с зеленью?

- два плавленых сырка;
- одна головка лука репчатого;
- одна морковка;
- по вкусу зелень;
- четыре картофелины;
- по вкусу оливковое масло;
- по вкусу специи.

Как готовиться суп сырный с зеленью?

Ставим кастрюлю с водой на огонь.

Делаем на оливковом масле зажарку из морковки и репчатого лука.

Зажарку добавляем в воду, после этого добавляем кубиками нарезанный картофель, по вкусу специи.

Когда картофель будет почти готов, следует добавить сыр, который мы либо натерли на крупную терку, либо нарезали мелкими кубиками.

Суп слегка помешиваем, пока полностью не раствориться сыр.
Следует добавить зелень и выключить огонь через минуту.

Супу даем постаять немного под крышкой, и со временем его можно кушать. Подать по вкусу также можно с сухариками или хлебом.

Приятного аппетита!

Добавил Anna 6-04-2016, 16:33 Просмотров: 1 156

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.