Готовим луковые кольца

Как правило, среди тех самых рецептов за пять минут не такое уж и разнообразие. Чаще всего это горячие бутерброды, варианты пиццы или омлета. Тем радостнее найти среди перечня данных рецептов и вполне интересную вкусную закуску, которая готовится на удивление просто.

Что понадобиться для готовки?
- головки две лука репчатого;
- два яйца;
- грамм 100 сметаны;

- грамм 100 муки пшеничной;
- ложка чайная соли;
- масло растительное.

Как готовить закуску?

Нарезаем наш репчатый лук колечками, разъединяем данные колечки и высыпаем их на дуршлаг. Обдаем все кипятком, чтобы лук был не таким ядовитым.
Теперь начинаем готовить кляр:

Взбиваем яйца, добавляем муку, сметану и соль. В результате консистенция должна быть похожа на оладьи.
Разогреваем на сковородке масло растительное, обмакиваем наши колечки лука в кляре и аккуратно опускаем их на горячую сковородку.
Обжаривать нужно все до золотого цвета. Все обжаривается достаточно быстро и вполне можно управиться за пять минут.

Закуска готова! Подается она слегка теплой. Приятного аппетита.

Добавил Anna 13-01-2015, 18:02 Просмотров: 1 168

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.